Огород в библиотеке? Можем, умеем, практикуем

28 Янв 2016 в 13:01

Семь лет тому назад в молодежной зоне одного из филиалов публичной библиотеки города Сан-Франциско (США) был создан небольшой огород, где выращивались некоторые сорта зелени и овощей. Но что делать с полученным урожаем?

По этой причине сотрудник библиотеки (в прошлом повар) приняла решение приобрести мобильную кухню, оснащенную горелками, печью и посудой, где отныне читатели могут учиться жарить, сушить и готовить огородную продукцию.

Мобильную кухню назвали Biblio Bistro и теперь она входит в список популярных библиотечных программ.

Эта программа стартовала в январе 2016 года и будет проводится в третью среду каждого месяца на территории городского фермерского рынка. Помимо читателей в Biblio Bistro могут принимать участие постоянные посетители фермерского рынка.

Источник

Метки: библиокреатив
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд (Еще не оценили)
Loading...Loading...
Рубрики: Это интересно